SANGATTA- Jelang idul fitri 1445 hijriah terjadi peningkatan permintaan jumlah hewan khususnya sapi di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) milik Dinas Tanaman Pangan Holtikultura dan Peternakan (DTPHP) Kutai Timur yang terletak di Jalan poros Sangatta Bengalon.
Kepala Dinas DTPHP Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Antonius Kurniawan Dewanto, mengatakan jumlah permintaan tersebut meningkat dua kali lipat dari hari biasa. Dirinya pun memprediksi puncak tertinggi permintaan daging sapi tertinggi akan terjadi Selasa (09/04) atau sehari sebelum lebaran.
“Jumlahnya semakin hari semakin meningkat, kalau hari biasanya mereka (RPH) hanya memotong satu ekor, sampai hari ini laporan yang saya terima rata-rata 2 sampai dengan 3 sapi di potong,” ujarnya. Senin (07/04/2024).
Lebih jauh dirinya menyebut, peningkatan permintaan daging sapi juga berbanding lurus dengan harga yang saat ini yang beredar di pasaran dan tidak mengalami peningkatan yang berarti , diketahui, harga daging sapi berkisar Rp 155 ribu perkilogram.
“Kebutuhan daging kita juga terbantu dengan adanya daging beku yang banyak beredar di masyarakat, sehingga tidak perlu khawatir, dan saya prediksi kebutuhan daging kita cukup sampai hari raya nanti,” imbunya.
Masih kata Kurniawan, dirinya mengimbau kepada masyarakat agar lebih teliti saat membeli daging untuk memenuhi kebutuhan lebaran yang di perkirakan akan jatuh pada hari Rabu (10/04), jangan sampai tergiur harga yang murah namun mengabaikan kwalitas dan kondisi daging yang kurang baik. (ADV/G-S08)
